赣州大豆浸出成套设备型号

食用油市场分析

为实现食用油市场发展需要，发展油脂油料生产仍然是**油脂油料市场的发展趋势。从目前看，发展潜力较大的是大豆和油棕两大油料品种。下面是关于食用油市场发展趋势的简单分析。

食用油市场分析：　

一、大豆生产发展潜力较大的国家是巴西、阿根廷等南美地区国家和美国、加拿大等北美国家。油棕生产发展潜力较大的是印尼、马来西亚等亚洲地区国家。大豆油(5956， -30.00， -0.50%)和棕榈油这两大品种将在很长时期内主宰着**的油脂市场。

二、生物能源将继续发展。随着石油资源的逐渐减少，利用粮食和油脂生产酒精和生物柴油等可再生清洁能源，已成为一些国家的s选。尽管当前利用油脂生产生物柴油在油脂供应自给率较低的国家中无法推行，但一些油脂油料的生产出口大国，这些年来发展生物柴油的步伐不断加快，尤其是目前在世界价格每桶已c过100美元的情况下，更刺激了生物柴油的发展。这里需要引起我们关注的是，随着生物柴油的不断发展，bi将出现“汽车与人争吃油脂”的现象，从而bi将导致油脂油料资源更加短缺，市场价格难以平稳。

三、对食用油的质量与安全更加重视。为了保护消费者的健康与安全，**将更加重视食用油产品的质量与安全。高质量、高安全的品牌将受到消费者的青睐。为此，在油脂加工过程中，需要严格操作规程，不断改进油脂加工工艺和设备，严把产品质量关，杜jue苯并芘、、过氧化值和反式脂肪酸等有毒有害物质的含量c过允许范围。

四、“营养与健康”将成为未来食用油市场的热门。随着科学的发展，未来的食用油市场将在安全的基础上更加重视油品的“营养与健康”。例如，将重视油品的脂肪酸组成，重视油品中的生理活性物质和微量元素的含量，重视脂肪酸的合理比配，重视特种油料的开发利用。

油脂浸出设备工作原理及浸出法制油工艺

1．浸出法制油的基本过程：浸出法制油是应用萃取的原理，选用某种能够溶解油脂的，经过对油料的接触（浸泡或喷淋），使油料中的油脂被萃取出来的一种制油方法。其基本过程是：把油料胚（或预榨饼）浸于选定的溶剂中，使油脂溶解在溶剂内（组成混合油），然后将混合油与固体残渣（粕）分离，混合油再按不同的沸点进行蒸发、汽提，使溶剂汽化变成蒸气与油分离，从而获得油脂（浸出毛油）。溶剂蒸气则经过冷凝、冷却回收后继续使用。粕中亦含有需要数量的溶剂，经脱溶烘干处理后即得干粕，脱溶烘干过程中挥发出的溶剂蒸气仍经冷凝、冷却回收使用。

2.浸出法制油的优点：浸出法制油具有粕中残油率低（出油率高），劳动强度低，工作环境佳，粕的质量好的优点。

由此可见，较之压榨法、浸出法制油的确是一种制油方法，目前已普遍使用。

3．油脂浸出的基本原理：油脂浸出亦称“萃取”，是用提取油料中油脂的工艺过程。油料的浸出，可视为固一液萃取，它是利用溶剂对不同物质具有不同溶解度的性质，将固体物料中有关成分加以分离的过程。在浸出时，油料用溶剂处理，其中易溶解的成分（主要是油脂）就溶解于溶剂。当油料浸出在静止的情况下进行时，油脂以分子的形式进行转移，属“分子扩散”。但浸出过程中大多是在溶剂与料粒之间有相对运动的情况下进行的，因此，它除了有分子扩散外，还有取决于溶剂流动情况的“对流扩散”过程。

土法浸出制油工艺和设备

（1，双层铁丝网固定筛，坡度80度。2，石碾，畜力带动，轧片。3，生铁大锅，炒料，灶口有拦火墙，烟道气均匀布满锅底。4，溶剂预热器，利用桶装盛溶剂，放入水锅中加热。5，浸出器，普通水缸座在火坑上，四周有火墙，利用间接火加热。木制缸盖，四周有填料，以螺丝密封，大豆浸出成套设备型号，上复石头，木制“中”字形搅拌器，手摇转动。6，鼓风机，普通木制手摇风车。7，冷凝器，白铁皮制成，圆柱形下有锥底，外有冷却水夹套。气体进口在锥底傍，冷凝液出口在锥底，不凝结气体出口在**部。8，溶剂桶。9，吸收缸，冷凝器**部出气管插入水缸中，缸盖石头，盖上有出气口。10，分层缸：普通水缸下有放料阀门，傍有进料阀门，上有木制缸盖，用石头。11，油液桶。）