发展
一、我国油脂加工科学技术学科发展概述
油脂加工科学技术学科是以油料、油脂及脂类伴随物、油料蛋白及相关产物的化学与物理性质研究,油料、油脂及油料蛋白的加工技术、综合利用技术、工程装备技术以及所依托的科学理论方面的研究为其基本内涵,属食品学科的一个分支学科。油脂加工科学技术和油脂工业相互依存,油脂科技的发展推动了油脂工业的发展,油脂工业的发展促进了油脂加工科学的进步。
历程
二、我国油脂加工科学技术发展历程
中国较大的油坊和榨油工厂出现在前后。到19世纪80年代,中国的油脂业使用机器动力的已有7家,到1936年爆发前,已有200多个油厂,这期间西方一些先进的油脂加工技术和设备如高压板饼水压机、液压榨油机、螺旋榨油机和罐组浸出器等被引进到中国,带动了中国民族油脂工业和油脂加工设备制造业的起步。
未来油脂设备将朝着5个方向发展
1.大型化:指设备的容量、规模、能力越来越大;
2.高速化:指设备的运转速度、运行速度、运算速度大大加快,从而使生产效率直观加快发展;
3.精密化:指设备的工作精度越来越高;
4.电子化:由于微电子科学、自动控制与计算机科学的高度发展,已引起了机器设备的比较大变革,出现了以机电一体化为特色的崭新一代设备,如数控机床、加工中心、机器人、柔性制造系统等;
5.自动化:自动化不但可以实现各生产线工序的自动顺序进行,还能实现对产品的自动控制、清理、包装、设备工作状态的实时监测、报警、反馈处理。
我国已经成为油脂机械设备的制造大国,核桃浸出榨油设备价格,可以预料在不久的将来,还将成为粮油机械设备的出口大国,这不但是油脂机械工业的发展趋势,也是我们**业内人士的责任。
罐组式浸出器适用于小吨位油脂加工,选择时要看自身的需求来决定。
罐组式浸出器开车时注意事项:
1.首先把预榨的饼经绞龙送入浸出车间,经斗式提升机升高至天绞龙。然后分别进入倾斜的存料箱或直接进入浸出罐,以便缩短浸出罐的装料时间。
2.打开浸出罐上盖,把料装满为止,然后把上盖密封压紧。
3.开始进新鲜溶剂,延边核桃浸出榨油设备,首先打开溶剂泵和各阀门从溶剂周转罐抽出,打开蒸汽阀门,使蒸汽进入溶剂预热器升温。溶剂温度达到45-50℃时,然后经喷淋管进入浸出罐内,加满为止。(溶剂**过饼平面20-50毫米)打开自由气体阀门进行正常浸泡。
4.浸泡时间为10-15分钟。开混合油泵从浸出罐下面收集罐泵入本罐循环5分钟或直接泵入2号浸出罐加满为止,如溶剂不足可加补充新鲜。
5.在2号浸出罐浸泡15-20分钟,核桃浸出榨油设备厂家,将混合油泵入3号罐浸泡,浸泡10-15分钟,再将混合油泵入4号罐浸泡10分钟,混合油循环3-4次,如混合油浓度不够,可打入混合油暂存罐循环使用,依次类推。
6.把浸出罐下面收集罐中的混合油经过滤器,泵入混合油暂存罐中静置,同时把浓度6oBe’盐水从盐水罐泵入混合油暂存罐,在罐中用盐水析出细屑
可以使用在花生,大豆,菜籽,山茶籽,蓖麻等。罐组式浸出的特点是设备简单,投资少,溶剂消耗及能量消耗小,油料的适应性强,适用于多品种小批量的小型生产企业。